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上海旭梅食品科技股份有限公司
地址：上海市閔行區(qū)普樂路218號
郵箱：xm@xumei-flavour.com
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通過對地域特色美食、休閑食品市場的風味洞察，旭梅風味平臺提供最天然、最潮流的咸味應用解決方案。利用酶解、美拉德反應、復合烹飪反應、調配等加工技術，精準呈現(xiàn)各種風味，為客戶提供安全且品質穩(wěn)定的咸味香精，給消費者還原最真實的地域特色風味和家庭料理風味。
技術研發(fā)
香氣回填技術
超臨界二氧化碳提取技術
微乳化和微膠囊包埋技術
酶解增香和美拉德反應技術
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